Анчоус – это небольшая травоядная жирная рыба, обитающая в соленой воде и богатая жирными кислотами омега-3. Встречается на юге Ирана и в водах Персидского залива, а также в Атлантическом, Индийском, Тихом океанах, Чёрном и Средиземном морях. Анчоусы широко используются при приготовлении многих блюд и соусов, продаются они чаще всего в сушеном виде.
Формы: Круглый
| Источник | Иран |
| Морское/Промышленное | Море |
| От/размер СПЕЦ. | 3-4 см/4-5 см/5-6 см/6-7 см |
| Свежий/замороженный/сухой | Сухой |
| Устойчивый | Да |
Информация о пищевой ценности
| Размер порции | 100гр |
| калории | 131 ккал |
| Белок | 20 гр |
| Всего жира | 4,8 г |
| Углеводы | 0 |
| Холестерин | 60мг |
| Натрий | 104 мг |
| Калий | 383 мг |
| код ТН ВЭД | 03055400 |
